RECETAS E HISTORIAS DE TRAGOS

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Año 6 edición Nº53:
Julio 2012

Este mes te presentamos
“VODKA SMIRNOFF”


Historia

La historia de Smirnoff se remonta a 1886, año en que la familia del mismo nombre se convierte en la proveedora oficial de vodka de la Corte Imperial Rusa, al producir esta particular bebida en gran escala.

Corriendo el año 1917, en un viaje de negocios, Vladimir Smirnoff se lleva a Francia el secreto de la elaboración de su vodka, cuyos derechos para explotar la marca en los Estados Unidos son vendidos a Rudolph Kunett, quién era reciente dueño de una destilería en Connecticut y que al ver el prometedor negocio que Smirnoff le ofrecía, no vaciló en adquirirlos. Kunett, que como dijimos, recién iniciaba su negocio y era totalmente inexperto en el tema, a su regreso a Norteamérica debía superar un inconveniente; prácticamente en ningún lugar de los Estados Unidos había demanda de vodka, ya que era considerado un aguardiente ordinario y procedente de un país políticamente sospechoso.

En 1934, luego de casi 17 años de intentos y debido al poco éxito de ventas, Kunett decide vender a John G. Martin, propietario de la prestigiosa marca yankee de salsa para carnes "A-1", los derechos para comercializar en Norteamérica la marca Smirnoff.
Es aquí donde surge el verdadero éxito del vodka, cuando consiguieron vencer la resistencia de los consumidores, ya que Martin sabía muy bien que el vodka combinaba perfectamente con los más variados zumos de frutas y verduras, haciendo de esta manera que los bebedores empezaran a considerar al vodka como una bebida suave.

La consagración definitiva de Smirnoff fue a mediados de los años 50, donde surgieron tragos como el "Destornillador" (Screwdriver) y Bloody Mary" , los cuáles establecieron al vodka en los Estados Unidos y lo convirtieron durante algún tiempo en el destilado más popular del país.


Receta “Destornillador”

Ingredientes:
- Vaso de trago largo
- Vodka Smirnoff
- Naranjas (3)
- Exprimidor de cítricos
- Hielo en cubos

Preparación:
- Coloque en el vaso de trago largo 2 o 3 hielos en cubo
- Agregue 2 medidas de “Vodka Smirnoff”
- Exprima las 3 naranjas y complete con el jugo
- Decore el borde del vaso con una rodaja de naranja y listo


Espero que esta receta te sean de gran utilidad para deleitar y sorprender a tus amigos y familiares, con la calidez única que ofrece este clásico y popular trago.
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Gabriel Rocca
(Bartender, gte dpto de eventos)


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